「ニュース・動画紹介」＜火水木金ＵＰ＞「反日売国利敵言動堂々闊歩」戦後異常日本これでは日本は取り戻せない、未来日本に赤信号(一方通行ご容赦)
岩手のわんこそば、長野の戸隠そばと並ぶ、日本三大そばのひとつが島根の「出雲そば」。風味豊かで黒っぽいのが特徴で、江戸初期から４００年近い歴史があるらしい。その出雲そばをめぐって今年１月、松江市内で松江そば文化ブランド化推進協議会が立ち上がった。出雲そばは、出雲大社に関係する由来があるのでは、と思っていたが「松江市が始まり」というのだ。松江のそば文化の復興を目指す協議会のメンバーに話を聞きながら、出雲そばのルーツをたどった。
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出雲そばは松江が発祥の地とされる
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