【ＷＯＭＥＮ】活躍広がる「農業女性」 塾の先生から転身の30代 ベテランも人気パティスリーと商品開発

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2016.5.31 10:58

【ＷＯＭＥＮ】活躍広がる「農業女性」　塾の先生から転身の30代　ベテランも人気パティスリーと商品開発　　

農作業する川崎佑子さん。夏は暑さ、冬は寒さとの闘い。厳しい環境だが「やめたいと思ったこと？ないです」＝大阪府羽曳野市の農園たかはし（山田哲司撮影）  

　農業に従事する女性の活躍が広がっている。若い女性が新たに農業に挑戦したり、ベテラン女性たちが人気の洋菓子店と組んで新商品を開発したり。農業の新たな道が開けつつある。

　大阪府羽曳野市の「農園たかはし」。5月中旬、うだるような暑さのビニールハウスの中に、川崎佑子さん（32）の姿はあった。農薬や化学肥料を使わない野菜作りを実践する同園で働き始めて3年目。「お客さんがおいしい、といってくださるのがうれしい」と笑顔を見せる。

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タグ：農業女性