大規模農業の夢追い米国に 茨城・土浦出身の研修生、未明に畑で格闘 成功の秘訣探る
米西部オレゴン州マリンのジャガイモ農場で働く日本人研修生がいる。夢は日本で大規模農業を成功させること。その秘訣（ひけつ）を探ろうと世界有数の農業大国である米国にやってきた。データに基づく徹底した栽培管理に効率経営-。忙しい毎日を送りながらも、新たな発見に心を躍らせている。
「きょうは午前3時から働いているんです」
眠そうな表情で現れたのは茨城県土浦市出身の伊藤英二郎さん（23）と、三重県木曽岬町出身の古村英之さん（22）だ。水と一緒にスプリンクラーでまく農薬の量を付きっきりで調節していたという。畑に農薬をむらなく散布するのに欠かせない大事な仕事だ。