閉じる





【暮らしのためのマナー講座】(17)「日本酒」升で振る舞われたら辺から飲むのがマナー


これからの季節は温めて飲む燗酒がお薦め


 


 近年は外国の方にも人気の日本酒。今回は、日本酒の楽しみ方や飲み方のマナーをご紹介します。


 日本酒は、冷やしたり温めたりさまざまな温度で楽しめるお酒です。「冷や」や「熱燗(あつかん)」はよく耳にしますが、冷やは常温、熱燗は50度の状態を言います。他にも、雪冷え(5度)▽花冷え(10度)▽人肌燗(35度)-など、温度ごとに呼び名があります。また、冷たいお酒は「冷酒」と呼びます。


>>続きを読む